罐頭好吃，口難開，如何輕松打開罐頭瓶蓋？
發布時間：2021-08-30??
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罐頭食品，上海人又稱“聽頭“，是方便攜帶、貯存期長的大眾食品類。罐頭食品源于法國拿玻倫時期，為征戰天下而創造的戰備物資。將生鮮食品(包含肉、魚、新鮮水果、蔬菜)，裝進罐里，密封性除菌，能延長食品類保質期，稱之為罐頭食品。現代水果罐頭行業已變成食品工業奇葩一支，異軍突出。
過去上海人吃水果罐頭有一句口頭語，“水果罐頭好吃，口難開"，具體情況的確如此，有時候滿腹高興準備用菜刀等工具開罐頭結果開時一不小心，把手弄流血來。煞風景得很。為了能便捷開罐，想到各種辦法，起初在水果罐頭上焊一把"鑰匙”開時拿來圍著逗上一圈，這是易拉蓋的前身。
方法一：我們需要一個銳利的物件，像剪子或 是尖頭的叉子都是可以的，需要用銳利的一端給它翹開，順著水果罐頭蓋的周圍撬上一圈，這樣做有益于把里邊的氣壓都釋放出來，我們在開啟的時候便會特別的輕松了。
方法二：我們需要敲打水果罐頭的底端，讓里邊的食物運用一個氣壓，把瓶蓋給它充上去，這樣連續敲打兩下，瓶蓋便會有一定的松動，在開啟的時候便會特別的輕松。
方法三：用木簽，這一種方法和上面用銳利物件的方法類似一樣，只需要準備三根木簽兒，瓶蓋邊緣有凹凸的螺旋狀，把木簽戳進凹凸位置的中間，用手輕輕一轉就打開了。原理是，使瓶蓋漏氣提升它的摩擦力，讓瓶子里進入空氣，就非常容易打開了。
現如今水果罐頭種類繁多，用途廣泛，罐頭食品邁向家庭化、小型化、套裝化趨勢，邁向家家戶戶餐桌。
