熱飲的塑料杯蓋選擇要謹慎
發布時間：2017-05-06??
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在之前，就有微博爆料稱，買熱飲的時候要看一下塑料杯蓋上面的型號，看看是“5號”還是“6號”，“5號”的安全溫度是130℃，6號的是70℃，如果熱飲超過70℃就可能會溶解出有毒物質，現在市場上普遍都是“6號”蓋。
其實塑料杯蓋本身是沒有太多的問題的，但是“6”號杯蓋的溫度太低了，一般都不適合熱飲，畢竟熱飲的溫度很高而“6”號蓋的材質是聚苯乙烯，這種物質不耐高溫，分子會通過高溫釋放出來，損害人體健康。“6號”塑料在70℃以下比較安全，但熱飲剛倒進杯子后，杯蓋的溫度會上升，杯蓋里面的低分子物質和蒸汽融合以后，會回流到咖啡和奶茶里，這時安全性就相對降低了。市民喝熱的飲料時，最好注意一下杯蓋上的符號，盡量少用“PS”標識的杯子和杯蓋。
不久前，湖南衛視《新聞大求真》欄目組邀請董金獅做了一個實驗，將5號杯蓋和6號杯蓋同時加熱，溫度上升到100℃時，5號杯蓋完全沒有變形，“6號”杯蓋變軟變形并且散發惡臭。董金獅說，“5號”和“6號”塑料制品都是食品包裝材料，“5號”的安全性更高，目前北京一些大城市已經開始采用“5號”杯蓋。此外，小餐飲店里常用的一次性發泡餐盒也是聚苯乙烯材質，建議消費者不要用發泡餐盒裝熱飯熱菜。
因此希望大家在買熱飲的時候，看一下杯蓋型號，避免出現錯誤。
